“Du bist, was du isst.“

Die Idee zu unserem gemeinsamen ESPRESSO VITALIS entstand ganz spontan und leicht – lesbar in der  Genussdauer einer Tasse Espresso. Gemeinsam mit Doris Aitzetmüller möchten wir auf neues Wissen aufmerksam machen, Neugier erwecken um etwas Neues auszuprobieren und Gesundheits-Bewusstsein zu schaffen. Eines ist sicher, da steckt ganz viel Herz & Hirn von uns beiden drin. Wir wünschen dir neugierigen Lesegenuss!

Seit Mai 2024 gibt es unsere Espresso-Vitalis-Ausgaben in gebundener Form.

Mit Mai 2025 gibt es die 3. Auflage mit einem Vorwort von Dr. Paul Clayton, klinischer Pharmakologe und Pharmako-Ernährungswissenschaftler. Bei mir & Doris & Online erhältlich.

Mit ein paar wenigen ausgesuchten Abschnitten kannst du hier schon mal reinschnuppern…